Le scandinave

12,90 HT (14,19 TTC)

Sandwich viennois, bresaola et crudités

Club pain polaire suédois, saumon gravelax (2 triangles)

Fruit de saison

Barre chocolatée

Aquarel 50 cl.

Catégorie :

Le saviez vous ?

Le saumon gravelax tient son nom du scandinave grava, « creuser », et lax, « saumon ». Cette méthode de conservation, issue du moyen-âge, consistait à saler puis enterrer le saumon dans le sable.

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