Jardins Signature Poisson frais selon la marée
31,90€ HT
35,09 € TTC
AB - Agriculture Biologique
Poisson
Savourez le raffinement d’un plateau-repas premium, préparé le jour même avec des ingrédients frais et de saison. 63% de nos ingrédients proviennent de fermes locales, à moins de 200 km de Paris. Pour une qualité exceptionnelle et des saveurs authentiques.
MENU DÉTAILLÉ :
- Entrée : Saumon fumé maison, crème citronnée à l’aneth et blinis.
- Plat : Poisson blanc MSC du jour, légumes racines rôtis Bio d’Île-de-France, émulsion de sauce au cidre.
- Duo de fromages.
- Dessert : Dacquoise à la rose, mousse mascarpone fleur d’oranger et eau de rose, praliné pistache, décor pistaches hachées.
- Accompagnement : Petit pain cuit du jour (blé classique).
ALLERGÈNES :
Fruits à coque, gluten, lactose, sulfites. Plus d’informations ici.
ENGAGEMENT QUALITÉ :
- Présenté dans un set en bambou 100% biodégradable, recyclable et réutilisable.
- Accompagné d’un verre en verre et de couverts en inox pour un confort optimal.
- Contenants en fibre végétale 100% biodégradables et compostables.
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