Jardins Signature Poisson frais selon la marée

31,90 HT

35,09 € TTC

  • AB - Agriculture BiologiqueAB - Agriculture Biologique
  • PoissonPoisson

Savourez le raffinement d’un plateau-repas premium, préparé le jour même avec des ingrédients frais et de saison. 63% de nos ingrédients proviennent de fermes locales, à moins de 200 km de Paris. Pour une qualité exceptionnelle et des saveurs authentiques.

MENU DÉTAILLÉ :

  • Entrée : Saumon fumé maison, crème citronnée à l’aneth et blinis.
  • Plat : Poisson blanc MSC du jour, légumes racines rôtis Bio d’Île-de-France, émulsion de sauce au cidre.
  • Duo de fromages. 
  • Dessert : Dacquoise à la rose, mousse mascarpone fleur d’oranger et eau de rose, praliné pistache, décor pistaches hachées.
  • Accompagnement : Petit pain cuit du jour (blé classique).

ALLERGÈNES :

Fruits à coque, gluten, lactose, sulfites. Plus d’informations ici.

ENGAGEMENT QUALITÉ :

  • Présenté dans un set en bambou 100% biodégradable, recyclable et réutilisable.
  • Accompagné d’un verre en verre et de couverts en inox pour un confort optimal.
  • Contenants en fibre végétale 100% biodégradables et compostables.

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